みなさまこんにちは！
管理人のあやです。
東京はやっと晴れ。
すっかり秋めいてきて季節の変わり目ですが、風邪などひいていませんか?
健康第一でいきましょうね!
というわけで、今日は以前注文した『ニチレイフーズ ダイレクト』の、たんぱく質制限食を食べてみました～!
今回頼んだのは、『ゆめの食卓ごはん付き【G1】』というもので、6食セット5700円。
1食あたり950円、低たんぱくご飯がついてます。
ちょっとお高め?
でも量はかなりボリューミー。
というわけで、早速レンジでチンします。
500Wなら6分と、けっこう長い。
ご飯も量が多いので、できれば前日くらいから冷蔵庫に移すとかしたほうが解凍ムラ無いかも。(ご飯、ちょっと解凍ムラ出ちゃった)
チンしたらさっそくいただきま～す。
今日のメニューは『鰆(さわら)のねぎソースがけセット』。
色鮮やか。
鰆(さわら)のねぎソースがけ
サワラは、白身魚の中では脂がのっていて、食べごたえがあるから好き。
レンコン・ピーマン・ネギが入ってて、野菜も摂れる。
けっこう甘めだけど、甘じょっぱい感じなのでご飯が欲しくなる。
塩分量を抑えている分、甘みでカバーされているのかな。
全体で塩分量1.1gと、びっくりするほど少ないけど、だからと言って味が無いわけじゃないんです。
むしろ外食に近いくらい、しっかり味付けされている印象。
低たんぱくご飯
低たんぱくご飯は苦手ではありますが・・・^^;
ご飯がないとどうしてもカロリー摂取が足りなくなりがちなので、必要な方は慣れるしかないのだろう。
甘めでも味付けのしっかりしている鰆のねぎソースがけと一緒に。
低たんぱくご飯の風味はだいぶ緩和されて食べやすくなりました。
(※ちなみに、私は試しに食べているので、腎臓病なわけではないのですね)
大根と人参の炒め煮
塩分をできるだけ控えて、でもおかずの品数をいくつか作るって本当に大変ですよね。
野菜も、ちょうどよく味付けされてますよ。
味は控えめで、やっぱり甘めですね。
でも和風で、ちゃんと「おかず感」あります。
人参と大根の自然な甘みもあるので、違和感はない。
味付けスイートポテトフライ
ほうれん草とごぼうの胡麻和えも一緒に。
スイートポテトフライは、ほぼ塩分なし。
ジャガイモじゃなくてサツマイモだし、自然な甘みのおやつみたい。
ほうれん草とごぼうの胡麻和えは、こちらは塩分が少ない分、ゴマの風味とオイルのコクでカバーされてる感じ。
私が薄味好みだからかもしれないけど、「味が薄くて物足りない!」という感じはそんなにしませんでした。
そのくらい、甘みとかほかの味覚でカバーされてる。
まぁ、甘みがそんなに得意じゃない私としては、ちょっと甘いな～とは思ったけど。
個人的な好みとしては、ウェルネスダイニングさんのほうが美味しかったかも・・・
味付けは美味しいんだけど、どうしても素材の鮮度というかね、、。うん、素材の質。
でも『カロリーは摂取したいけど塩分とたんぱく質は控えめにしたい』という微妙なお悩みにしっかり応えてくれるメニューだなと思います。
(※制限値の基準なども、会社によっていろいろです。)
ご飯がけっこう多かったかな～。
全体で559Kcalと、カロリーはしっかり。
たんぱく質は8.7g、
塩分量は1.1g
カリウムは313mgでした＾＾
というわけで、ごちそうさまでした!
たんぱく質制限食を扱っているサービス会社さん、他にもいろいろあります。
会社によって味付けもかなり異なるので、定期購入を検討している方はいろいろな会社のごはんを食べてみてくださいね。
【低たんぱく食 サービス会社まとめ】
ちなみに、ニチレイフーズ ダイレクトの中でも、今回食べた低たんぱくご飯がついてない、おかずのみのお弁当もありました。
気になる商品だけを単品で購入することができるのも、ニチレイフーズダイレクトのいいところ。
私も、常温保存できるレトルト食品なんかも色々あったので、ニチレイフーズダイレクトのたんぱく質制限食をもうちょっと色々食べてみようと思います。
気になった方は、ぜひ公式サイトに飛んでみてくださいね。
というわけで、今日はこれまで。
またぜひ遊びにきてくださいね～＾＾