【ニチレイフーズダイレクト】固いものが食べづらい人向け「気くばり御膳 やわらか」ってどんな感じ?

コラム記事
タイコ
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こんにちは!隠れ調理師の波野タイコです。 

普段なんとなく済ませている食事ですが、美味しいものを美味しく頂けるって、当たり前のようで実は本当に幸せなことなんですよね。

中にはお口の健康状態等の事情で、固いものが食べづらいとか、噛むという動作が厳しい方、いらっしゃると思います。

タイコは以前、歯の矯正治療をしていたのですが、歯に装着したワイヤーのせいで、痛かったり食べづらかったりした経験があります。

そんな時って美味しいはずの食事がちっとも楽しくありません。
だって噛むと痛いんだもの・・・。

そんな時に役に立ちそうな食事が、今は食事宅配サービスで簡単に手に入っちゃうんですね!
本当に便利な世の中になりましたなぁ・・・。

ということで、今回おススメしたいのは、ニチレイフーズダイレクトいうサービスの中でも、固いものや大きいものが食べづらい方向け気くばり御膳 やわらかというシリーズです。

ニチレイフーズダイレクトは用途や好みに合わせた様々なシリーズの商品を展開していて、非常に充実したラインナップが魅力の食事宅配サービスとなっています。 

今回このニチレイフーズダイレクトの、固いものを食べやすくすることに特化したシリーズ「気くばり御膳 やわらか」を含めた商品をいくつか注文してみたので、どんなだったか紹介したいと思います。

【ニチレイフーズダイレクト】は様々な健康面でのニーズに応えたラインナップが特徴!

今回注文したニチレイフーズダイレクトの特徴は、一人ひとりの要望や目的に応えられるバラエティー豊かな商品を展開しているという点です。

健康に気を遣っている人や、ガッツリ食べたい人、はたまた糖質やタンパク等の食事制限のある方にも利用していただけるような商品ラインナップになっています。

基本的にはそれぞれ単品・単発購入となり、最低食数等の縛りはありません。(※7食以上~などのコースもあります)
注文合計+送料がかかるシステムですが、好みに合わせやすく利用しやすいかなと思います。 (※5,000円以上は送料無料)

毎回注文するのが煩わしい!という方には、コースによっては定期便も設けられています。

ご興味がおありの方は、公式サイトをチェックしてみてください。 

【ニチレイフーズダイレクト】の豊富過ぎるシリーズをざっと見てみる!  

前述の通り、ニチレイフーズダイレクトは様々な好みとニーズに応えたメニューラインナップが特徴で、健康面で食事に不安を抱えている人にも幅広く利用して頂けるサービスとなっています。

今回タイコは、たくさんあるシリーズの中から気になるものをいくつかピックアップして、1品ずつ注文してみました。 

注文したのは、 

  • 【アットホームバル】炭火焼チキン サルサソース
  • 【気くばり御膳 やわらか】メンチカツカレーセット
  • 【家シェフ】御茶ノ水小川軒 小川洋シェフ監修 ビーフシチュー
  • 【もち麦ワンディッシュプラス】デミグラスハンバーグドリア
  • 【ゆめの食卓(たんぱく質調整食)】鶏そぼろごはん
  • 【ウーディッシュ】ひよこ豆と大豆のカレー
  • 【パワーデリ】鮭の西京焼き&チキンステーキのねぎソースプレート

ざっとそれぞれのシリーズの特徴をあげてみますと、 

  • 【アットホームバル】→家飲みが好き。おしゃれでボリュームもあるおかずセット
  • 【気くばり御膳 やわらか】→固いものや大きいものが食べづらい
  • 【家シェフ】→老舗名店監修の味わえる、簡単豪華なメインディッシュ
  • 【もち麦ワンディッシュプラス】→もち麦(ご飯)の丼もので、食物繊維も摂れる
  • 【ゆめの食卓(たんぱく質調整食)】→たんぱく質・塩分等をコントロールしたい
  • 【ウーディッシュ】→20品目以上の食材を使用。ヘルシーな食事をしたい女性におすすめ
  • 【パワーデリ】→たんぱく質をしっかり摂りたい!ボリューミーなマッスル食

こんな感じです。
これ見ただけでも、商品ラインナップが相当な好みとニーズに対応しているのが分かりますね。

…さて、この中から今回頂くのは固いものや大きいものが食べづらい人におすすめの、【気くばり御膳 やわらか】。(※消費者庁の許可する特別用途食品(えん下困難者用食品)ではありません)

和洋折衷の献立と品数が豊富で、メニューがバラエティー豊かですが、タイコが選んだのは気くばり御膳やわらか メンチカツカレーセットです。

【気くばり御膳やわらか】メンチカツカレーセット

さぁ、タイコが本日頂くニチレイフーズダイレクト気くばり御膳やわらか メンチカツカレーセットです。

【気くばり御膳やわらか】シリーズには6種類のメニューがあって、お値段は1食819円~929円(税込)
全6種を単品で購入すると4,205円+送料800円=5,005円となりますが、全6食がセットになった6食コースだと5,000円(税込)になり、送料が無料になります。
6種全て注文するなら6食コースが5円安い計算になりますね。

タイコが注文したメンチカツカレーセットは、公式サイトではこんな紹介になってます。

画像ではなかなか具材がゴロゴロとしていて、どのくらい食べやすくなっているのか気になるところです。

パッケージのサイズは、コンビニのお弁当よりやや小さいかな?くらいですね。

フィルムは外し、フタをしたまま温めるとなっているので、記載通りに温めていきます。

加熱時間は600wで5分10秒です。

はい!温め完了で~す。

カレーと揚げ物という、禁断の組み合わせの匂いがプンプンしますw

さっそくフタを開けてみましょう。

ぽわ~んと湯気が上がって、しっかり温まってます。

メインのメンチカツとカレーに、

副菜類も豊富です。

副菜類が種類豊富なので、メインのメンチとカレーは若干小盛りでしょうか。

どんなお味か気になりますね!さっそく頂いてみましょう。

いただきます! 

パッケージのまま頂いても手軽で良いのですが、せっかくなのでお皿に移し替えて頂いてみましょう。

やっぱカレーといったらライスでしょ、ということで、勝手にライスにオンしてしまいました。

量的にはカレーだけでお腹いっぱいにする感じではなさそうな、若干少な目です。
ま、その分揚げ物のメンチカツと豊富な副菜があるので、トータル的にはお腹は満たされそうです。

主菜1:メンチカツカレー

まずはやっぱり主菜のメンチカツカレーから!

なかなか主張強めなサイズのお野菜が入っていますが、どのくらい柔らかく食べやすくなっているのでしょうか・・・。

うん、一般的なカレーの具材よりは柔らかめな仕上がりで、食べやすいです。
柔らかめといってもへにゃへにゃ、しなしなしているわけでもなく、形や食感はそれなりに残っています
残ってはいますが、とても食べやすい絶妙な柔らかさに仕上がっていますね。
歯ごたえが無くて残念・・・という気持ちになることもなく、美味しく頂けました。

さてお次はメンチカツです。

こちらもカレーの具材同様、柔らかめな仕上がりになっていますが、決してべしゃっとしていることはありません。
何というか・・・噛む努力をあまりしなくても、口の中でホロホロと崩れていくような感じです。

試しに歯を使わず、上顎と舌だけでつぶしてみましたが、普通に食べることができました。
これなら歯が弱い方でも召し上がって頂けると思います。

肝心のカレーのお味はというと・・・

思ったよりスパイスの風味と辛味がしっかりしています。
いわゆるレトルトの、やや味気ない感じはなく、冷凍食品のカレーとしては優秀だと思います。
白いご飯にも合って美味しいですね。

副菜1:皮むきなすのミートソース

お次は皮むきなすのミートソースです。

ミートソースはひき肉の味が若干強めな仕上がりです。
スパイスの風味の効いたカレーの後に食べると、やや味の深みに欠けるかなぁといった印象です。

皮を剥いて、柔らかく仕上げられたなすです。

なす単体ではあまり味がしないので、ミートソースを絡めて食べる仕様ですね。
柔らかくは仕上がっていますが、人によっては若干なすの繊維質が口の中で気になるかな~と思います。

副菜2:刻みほうれん草のバター風味

さて、お次はこちらの副菜3品です。

左から頂いてみましょう。
刻みほうれん草のバター風味です。

味付けも程よく、あっさりした中にもバターの風味がしっかりと感じられて、美味しいソテーです。

普通なら繊維質が気になるほうれん草ですが、噛んでいても全く気にならず、きちんと柔らか仕上げになっています。
茹ですぎちゃって繊維質が壊れているのとは全く異なっていて、茹ですぎ感は無いけれど柔らかくて食べやすいという、不思議な感じです。

副菜3:さつまいも入り ずんだ餡

お次はさつまいも入り ずんだ餡です。

小さくカットされたサツマイモが入った、ずんだ餡です。
さつまいもとずんだの甘味が程よく、おやつ感覚でパクパク頂けちゃいます。
スパイスの効いたカレーの後のお口直しにとても良いですね。

副菜4:白菜とピーマンのクリーム煮

最後は白菜とピーマンのクリーム煮です。

優しい味のクリーム煮です。
小さめにカットされた白菜と、細かく刻まれた黄ピーマンがまろやかな味付けでとても食べやすいです。
スパイスの効いたカレーの箸休めに丁度いいですね。

ごちそうさまでした

本日いただいた、ニチレイフーズダイレクトの「【気くばり御膳 やわらか】メンチカツカレーセット(1食819円/税込)

固いものが食べづらいと感じる方向けの商品だけあって、様々な具材が柔らかく食べやすく仕上がっていて驚きました。

だからといって食感や味で残念な気持ちになることもなく、全体的に美味しく頂くことができて、ニチレイさんの企業努力に感心してしまいました。

固いものが食べづらい、そのせいで美味しい物も美味しいと思えないのはとてもつらいですよね。
それがこの「気くばり御膳 やわらか」なら、食べやすく、さらに美味しく頂けるので、とても便利なサービスだなと思いました。

本日もごちそうさまでした!

  【ニチレイフーズダイレクト】まとめ
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