こんにちは!
ライターのよしこです。
普段、在宅で仕事をすることが多いのでこの度初めて食事宅配サービスを利用してみることにしました。
家で仕事をするのは楽でいいのですが、うまくやらないとメリハリがつきにくくなってしまいます。
それは、食事でも同じ。
今回選んでみたのは、
日清医療食品の【食宅便】。こちらの『おまかせコースAセット(3920円)』にしました。
日清医療食品は、よく耳にしたことがあるような大手食品会社ですね。
今回は初めての試みだったので、この有名な会社を選んでみました。
栄養バランスの良さを考えられているおまかせコースAセット。
お値段は7食セットで税込み3920円です。
クール便で届きます。
箱の大きさを比較するために、500mlのペットボトルを並べてみました。
箱を開けると、一枚目はお買い上げ明細書。
商品情報や金額が書かれています。
それから、チラシやパンフレット。ゆっくりこれらを読むのも楽しそうです。
一食ごとにパッケージされ、7食分入っています。
クール便ですから、早速冷凍庫へ入れました。
我が家の冷蔵庫に七食分全て入れるとこのようになりました。
七食分全て保存するには、我が家の場合、冷凍庫を少々片付けないと難しかった。(先にスペースを空けておきましょう^^)
・・・さて、今日はここから実際にこのうちの一つを食べてみます。
アジの柚子庵焼きにしました。
袋から出さずにそのまま電子レンジで温める、ということでした。
裏面に「湯煎調理はできません。」といったことも、書いてありました。
指定の位置で切って温めてみます。
我が家の電子レンジは500Wなので、4分間です。
出来上がり^^
我が家は4分程度のあたためでよかったかも。(取り出すときは熱いので気を付けてくださいね)
今日のメニューは・・
アジの柚子庵焼き
がんもの野菜あんかけ
鶏肉の黒胡椒ソース
錦糸卵の海老しんじょと、ぜんまい煮
せっかくなので、器に盛りつけました。(ご飯は、自分で炊いています)
では、まずメインのアジから。
アジの柚子庵焼き
厚みがあるアジ。
切り分けて、口に運ぶとなんともいい香りの柚子に癒されます。
アジ自体の臭みもなく、またしょっぱすぎることもなく、そこに優しい柚子のいい香りがとても好印象でした。
これは、自分でも真似して作ってみたいと思いました。
がんもの野菜あんかけ
歯ごたえのある野菜は、大根の葉でした。
がんもどきは十分味が滲みていて、これだけでも満足できる味です。
上品で優しい甘みのあるあんの味わいは、食べていてホッとするような、安心感があります。
五目の風味はあまり感じなかったけど、お出汁がよく滲みているし、野菜あんかけがかかっているので、五目を感じずとも十分美味しいです。
錦糸卵の海老しんじょ
茄子の煮びたしと、小松菜もついています。
美味しそう。
錦糸卵が美しいですね!
これこそ、家庭ではなかなか作れない一品です。
錦糸卵の海老しんじょを食べた感想は、とても上品で、家にいながらこういったものが食べられるのはとても贅沢だな、というものです。
私は、海産物の中では特に海老が大好きで、しかも練り物も大好物なので、これはあくまで私一個人の意見なのですが、今回のおかずの中では、これが一番美味しく感じられました^^
薄味なのも、上品な甘みをうまく演出していたと思います。
茄子も、味が滲みていて良かったです。
アジに添えられていた野菜を食べてみます。
昆布、人参、椎茸。
どちらかというと、ご飯のお供というような少し濃いめの味付けでした。
私のイメージだと、こういう付け合わせは甘い味付けが多いような気がします。
私は甘い味付けが苦手なので、これはとても美味しく食べられました。
特に、椎茸が美味しかったです。
普通の椎茸ではなく、「どんこ」などを使っているのかな?薄く切ってあるのに歯ごたえがよく、存在感があって、とても満足した一品です。
鶏肉の黒胡椒ソース
付け合わせにスパゲティがついています。
このお肉が、見た目以上に食べ応えがあって驚きました!
よく、こういった紹介サイトなどに「しっかりとお肉の満足感があります!」「お肉を食べた気になれました!」と、書いてあっても、なかなか信じられなかったのですが。。。
これは、本当に見た目よりとても食べ応えがあり、私は一つ食べるだけでも十分でした。鶏肉の持つジューシーさや、しっかりとした味わい、そういったものが凝縮されていたかのように感じました。
付け合わせのスパゲティには、コーンが入っています。
スパゲティは、鶏肉の旨みを吸っているようで、こちらも美味しい。
あまり黒胡椒の香りや辛さは感じられなかったけれど、辛いのが苦手な方や和風の味付けが好きな方でも食べやすい味です。
ぜんまい煮に、小松菜。
ぜんまいの味は良かったですね。濃すぎず、でもしっかりと味がついていました。
美味しいぜんまいだと思いました。
というわけで、ごちそうさまでした!
私は、ご飯を合わせて食べましたが、お味噌汁などを付ければ、かなり品数も充実した豪華なランチになりそうだ、と思ったら、サイドメニューとしてご飯とお味噌汁もセットで注文できるそうです。
ご飯の量は100g、150gと選ぶことができるので、しっかり食べたい方にも、軽めのお食事がいい方にもぴったりですね。
・味噌汁10食分 +950円
・ご飯100g(×7食分) +980円
・ご飯150g(×7食分) +1060円
・味噌汁とご飯100g(×7食分) +1930円
・味噌汁とご飯150g(×7食分) +2010円
・・・今回は初めての宅配食サービスでしたが、なかなか充実した食事を簡単にとることができ、味付けも私好みだったのでとても満足しています。
あと6食分も美味しく頂くつもりです^^
管理人あやです。
食宅便は、症状別コースも豊富です。
症状別コースをお探しの方は、以下を参考にしてくださいね。
・低糖質セレクト
・塩分ケアコース
・たんぱくケアコース
・カロリーケア1200(1食約400Kcal)
・カロリーケア1600(1食約530Kcal)
・やわらか食(あいーと)
※7食セット～の単発購入・定期購入どちらも可です。