こんにちは!
在宅ワーカーのみもとです^^
美健倶楽部の「BC400」おためし5食セットも、いよいよ今回の5食目で最後となります・・・(涙)
これが冷凍庫にあると食事を作りたくない日でもすごーく安心感がありましたが、ついに終わってしまうので、心のゆとりがなくなりそう。(笑)
最後のメニューは白糸だらのカレーソースかけセット。
冷凍の状態なので、封をあけてそれぞれを解凍していきま～す。
白糸だらのカレーソースかけ
青菜のくるみ和え
切り干し大根の味噌汁
玄米入りご飯。
カレー味は誰もが愛するテッパン味で、私ももちろん大好き!
楽しみにしながら調理開始～！
メニュー表で解凍の時間を確認します。
白糸だらのカレーソースかけは湯せんで10分、切り干し大根の味噌汁は湯せんで5分、青菜のくるみ和えが流水解凍、玄米入りご飯はレンジで2分弱。
ちなみに、ご飯以外もレンジ調理も可能。
メニュー表に、レンジの場合の調理時間も書いてありますよ。
湯せんで7分の白糸だらのカレーソースかけを沸騰したお鍋に放り込みます。
2分後に切り干し大根のお味噌汁を、同じお鍋に放り込めばOK。
玄米入りご飯はおかずの盛り付けのタイミングで、レンチンすればちょうど良さそう。
調理完了、いただきま～す!
開けた瞬間にふわ～っと漂うカレーの香り…自然とテンションが上がります～^^
白糸だらのカレーソースかけ
まず第一に、ボリューム満点なのが嬉しい!
BC400は、1食400Kcalの食事なので、よく食べる私からすると量が少ないな～と正直感じることもありました。
このメニューはタラの身も肉厚で野菜たっぷりなので、ボリューム的に高評価。
カレーソースはあんかけみたいなのかなと思いましたが、もっとサラサラしていてスープカレーに近い感じ。
スパイスが効いていて、市販のルーでは出せない味ですね、これは。
厳選されたスパイスが入っているのだと思います。
野菜もボリューム満点で、玉ねぎ、パプリカ、いんげん、コーンにレッドキドニービーンズまで入っています。
ご飯にかけて食べたい味^^
豆入りカレーってあまり食べることがなかったので、新鮮味感じました。
青菜のくるみ和え
美健倶楽部は、毎回必ず何かしらの青菜が入っています。
今回は小松菜と菜の花ですね。
少し苦みを感じるのは菜の花かな?
くるみの食感に醤油ベースの味付けとの相性が良くて、万人受けしそうな美味しい味付け。
切り干し大根の味噌汁
過去4回の汁物は全部お吸い物やスープで、「味噌汁来ないかな～」と思っていたところで、待ってましたの初登場^^
封を開けると…ふんわり風味高いだしと味噌の香り。
具の切り干し大根が生の大根のようにシャキシャキしていて、「ホントに切り干し大根?」と思うほどの新鮮な食感です。
・・・厚揚げはサイコロのようにかわいらしい四角形。
美健倶楽部の汁物は本当にだしが良い。
おかわりが何杯でもすいすい飲めるくらい、上品に味付けされています。
白味噌っぽい色ですが、赤味噌も使われているようで、味に深みを感じました。
玄米入りご飯
パックを開けた瞬間、玄米ならではの香ばしい香り。
玄米ご飯はお店とかでしか食べないし、久しくお目にかかってないので、ヘルシーそうだけど硬いかな～?と思ったのが正直な気持ち。
でも白米と違和感ない食感で、目をつぶって食べたら普通の白ご飯と変わらないくらい食べやすかったです^^
美健倶楽部はご飯類がモチモチしていて、量が少なめでも噛み応えがあって満腹感が得られるのが良い気がしますね。
というわけで、ごちそうさまでした!
・・・全体を通しての感想ですが、栄養だけではなく、毎日食べることを楽しく感じられるように味や素材に様々な工夫を凝らしているなぁ、と思いました。
約3ヶ月間毎日違う日替わりメニューで、味・彩り・食感なども配慮されているのだとか。
添加物を極力使用せず、食材もこだわって厳選していることも感じるし、普通の家庭ではできないことを代わりに考えてくれていて、企業努力はんぱないです!
宅配食のメリットはいろいろありますが、自分が作ったことがないメニューや、めったに使わない食材を気軽に食せるのも良いところだなぁと思いました。
・・・以上、5回にわたってお届けした美健倶楽部の、BC400おためし5食セットのレポートでした＾＾