皆さまこんにちは
あけましておめでとうございます。
2019年ですねぇ。
晴れてはいるものの、今年の東京は、例年にないほど寒い・・・
フェイクファーコートでは、全く防寒対策足りてない今日この頃です。
寒すぎて外に買い物に出かけたくない日は、わんまいるの『健幸ディナーセット』で済ませてしまいましょう!(笑)
段ボールから出したところ。
献立表以外は、チラシ類がほぼ入っていないのも好感持てます。
いや、入ってるところは冊子みたいなのがドバドバ入ってきますから。
さらに開けると、こんな感じで5食分が1セットになってますよ。
箱型のお弁当みたいな形ではなくて、おかずがひとつずつ真空パッケージの冷凍になっています。
ここの宅配食はレンジでチンではなく、基本湯煎解凍ですね。
(※クール便で冷凍の状態で届きます。届いたらすぐに冷凍庫へ)
まずは1食食べてみよう!
・・・ということで、最初に目に入ったこちら『北海道産 さんまの塩焼きセット』。
ほら、こんな風におかず1個ずつ真空パッケージされてるのね。
ごはんはついてなくて、主菜+副菜2品の3品がセットです。
解凍方法は、パッケージに分かりやすく書いてあります。
さっそく、解凍していきましょう。
さんまの塩焼きとあらめの炊き合わせは湯煎解凍で。
サンマはみ出すぎ・・・。笑
わかめの酢のものは、流水解凍。
水を張ったボウルに入れときまーす。
酢の物なんかは、冷たい状態で食べられる。
これが個包装のいいところ。
10分もかからず、解凍できますよ!
というわけで、盛り付けたら完了。
北海道産 さんまの塩焼きセット
ごはんを付けたら、立派な1食!
量的には朝ごはん感あるけど、できるなら味噌汁だけ足したりしてもいいよね。
個包装だから、お皿に盛り付けて食べるのが前提ですね。
盛り付けまで10分足らずで、ほんと簡単なんです＾＾
というわけで、さっそくいただきまーす。
北海道産 さんまの塩焼き
まずはメインのさんまの塩焼きから。
焼いた状態で真空パックで届くってすごい。
湯煎解凍しているので、焼き立てのふっくら感はあまりなく、ちょっと締まりすぎな感はあるけど。
味付けが少し濃い目で、普通に美味しいさんまの塩焼きですよ。
当然、ごはんと一緒に食べるでしょ。
って感じの、ちょっと濃いめの塩味がうまい～。
伊勢産 あらめの炊き合わせ
ちゃんと産地が書いてあると、がぜん興味をそそられます。
「伊勢産なんだ?どれどれ」みたいな。
そういう意味で、毎回の宅配食を飽きないように、楽しむための工夫がすごいのがわんまいるだと思います。
あらめの炊き合わせは、普通のひじきの煮物みたいな感じ。
味付けもしっかり甘じょっぱくて、美味しい。
わかめと胡瓜(きゅうり)とじゃこの酢の物
さきほど唯一”流水解凍”したわかめの酢の物。
酢の物を冷たい状態で食べられるのは、レンジで一括解凍の宅配食にはない嬉しさです。
これもほんと、一口で食べ終わっちゃうような感じ。
小さいけど、味はかなりしっかりしてます。
やっぱ、酢の物は冷たくなくっちゃね。
わんまいるのおかずって、けっこう塩味なんかもちゃんと濃いめな印象。
味付けで「物足りないな」ってことがほとんどないんです。
1食平均で、カロリー400Kcal以下・塩分3,5g以下なので、いわゆる『制限食』よりもけっこうゆるめだと思います。塩分もカロリーも比較的ゆるめ。
でもその分、ちゃんと美味しさにこだわって作られてるなという感じがします。
少なく感じた方もいらっしゃるかもしれませんが、私(31歳女性)としては今回の『さんまの塩焼きセット』完食して、かなり満腹です。
ごはんや汁物を足すなどして、ご自身に合うように調整するのもアリと思いますよ。
ちなみに、5食セットが届くときに、献立表が一緒に届きます。
それぞれのおかずに入っている添加物、カロリーや塩分などの成分表も、一目瞭然の1枚。
冷蔵庫に貼っておいてもいいかも～。
ちなみに、さんまの塩焼きには本当に『食塩』しか使われてない。
こんなに添加物が入ってない冷凍食品ってありますかね・・・?
好き!!!笑
今日のメニュー『さんまの塩焼きセット』は、
合計311Kcal。食塩相当量3,3g
でしたよ～＾＾
お魚だから、平均よりカロリー低めのメニューでした。
ごちそうさまでした～！
地味めのメニューとはいえ、安心と安定の美味しさでした＾＾
次回はどれを食べようかしら。
またレポしますね。
それではまた～！